ヤブに白癬菌と言われ、パルス療法までしたのに実は乾癬だった...医者に頼っていては治るものも治らないっ!なんとか自分で治そうと頑張っています(^o^)/
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お食事メモ
2011年04月17日 (日) | 編集 |
4月12日の朝ごはん。
・ソイティー
・玄米パン2個
・トマト大1個、きゅうり1本
(マヨネーズはカロリー70%オフ)
・バナナのきな粉あえ

4-12a.jpg




4月12日の晩ごはん
・白米
・キンピラ
・冷奴(カイワレのせ)
・ナス、ピーマン、エリンギ炒め(食べるラー油かけ)
・納豆
・たくわん

4-12y.jpg



4月13日の朝ごはん
・ソイティー
・パン2切れ(アップルシナモン)
・トマト小1個、きゅうり1本、スナップえんどう5本
・オレンジ1個

4-13a.jpg




4月14日の朝ごはん
・タラの炊き込みご飯
・ワカメ、ネギ、麩の味噌汁
・トマト小1個、きゅうり1本、スナップえんどう6本
・味付け海苔

4-14a.jpg




4月15日の朝ごはん
・ソイティー
・パン(玄米パン1個、芋パン1個、アップルシナモン1切れ)
・トマト大1個
・ピーマン2個
・玉子2個

4-15a.jpg




4月15日の晩ごはん
・ソイティー
・パン(玄米パン1個、芋パン1個、アップルシナモン1切れ)
・豆腐屋さんのお煮しめ(お惣菜)
・もやし、ナス、ピーマンのコチュジャン炒め
・トマト小2個、スナップえんどう7本

4-15y.jpg




4月16日の朝ごはん
・ソイティー
・パン(もちもちパン2個、アップルシナモン2切れ)
・イチゴ
・玉子2個
・トマト小2個、きゅうり1本

4-16a.jpg




4月16日の晩ごはん
・ソイティー
・パン(もちもちパン1個、フランスパン3切れ、アップルシナモン1切れ)
・トマト小2個
・クリームシチュー(ホタテ)

4-16y.jpg


我ながら、なんつー健康的な食事だ(°o°)
昼ごはんがないけど、朝ごはんが遅いので、朝と昼が一緒になってます。

夜、小腹がすいたら、おからクッキー、バナナ、こんにゃくゼリーなどを食べてます。
パン食べちゃうこともあるけど・・・。

去年のこの時期は春キャベツにハマってたけど、今はトマトがすごく食べたい
夏のトマトは早く成長するので大き目であっさりした味。
一方、春や秋のトマトはゆっくり成長する為、味の凝縮感が高いんだそうです。

■選び方
・同じ大きさなら重いほう
・ヘタが緑でピンとはってるもの
・お尻の線が放射線状に延びて星型のもの
・皮にツヤやハリがあり、全体的に赤く、丸みを帯びてるもの
(皮に色むらや白い斑点のあるものは、水っぽいものが多い)

■主な成分
カロテン、ビタミンB4、ビタミンC、カリウム、鉄分、リコピン、食物繊維
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コメント
この記事へのコメント
ほんとーに健康的な食事!
完璧ですね♪
それに引き換え私は、お菓子からたっぷりトランス脂肪酸を摂取し続けておりました(;^_^A
私が好きなお菓子で、ショートニング使ってない物なんて無いよ~。
以後、気にするようにします。
もう遅いかもしれないけど(⌒▽⌒;)
2011/04/25(月) 01:10:11 | URL | nagomi #k4p9tOO6[ 編集]
◎nagomiさんへ
肉料理ってソース等で味付けがわりと濃いんですよね。
なので、肉料理をあまり食べない生活をしてると、野菜の味がはっきりしてきて美味しいんですよ~(^ω^)

トランス脂肪酸にはビックリでした;;
日本は危機管理が甘いですよね・・・。
企業は儲け主義だし、自分の体は自分で守らなければ。
パンもマーガリンやショートニングがたっぷり(;´Д`)
焼きたてパンですらそうだし・・・。
フランスパンのようなハードなものは大丈夫なんですけど、怖いのでホームベーカリーの購入を考えています。。。

nagomiさんもおからクッキーにしては?
結構美味しいですよ~(*^^)v
2011/04/27(水) 15:07:02 | URL | ゆっけ #V5oeGd6c[ 編集]
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